Les bienfaits de la rose

La rose est l’une des fleurs les plus appréciée au monde. Mais elle est également connue pour être la source de nombreux bienfaits que ce soit au niveau médicinal, beauté ou culinaire.

En santé

En phytothérapie

La rose peut tout d’abord être utilisée sous forme d’infusion ou de sirop pour différentes raisons.

Sous forme d’infusion, soit 10 g de pétales de rose par litre d’eau bouillante, la rose a des propriétés tonifiantes.

Tandis que sous la forme de sirop, la rose est efficace contre les diarrhées (50g de pétales dans 2 L d’eau bouillante + 1 kg de sucre).

De manière générale, ingéré, la rose permet une meilleure digestion, aide à la secretion de la bile et à l’absorption du fer. En parallèle, sa propriété astringente permet de contrôler la circulation sanguine.

En aromathérapie

Ensuite, la rose est utilisée sous la forme d’huile essentielle.

On l’utilise :

- Sur le plan émotionnel, contre l’anxiété et le stress, le surmenage, les émotions fortes et les déprimes passagères (diffusion ou inhalation). Contre le stress par exemple, il est possible d’utiliser l’huile en l'appliquant au niveau de la colonne vertébrale, du plexus solaire et de la plante des pieds tout en massant.

- en beauté, comme l’eau de rose, l’huile essentielle est utilisée pour atténuer les vergetures, les rides et pour les peaux sujettes aux rougeurs.

PS : Evitez les yeux et ne l’utilisez pas durant les 3 premiers mois de grossesse ou de manière prolongée sans la vie d’un thérapeute.

En cosmétique

En cosmétique la rose est utilisée sous plusieurs formes.

Sous forme d’eau de rose :

- Elle permet en tant que collure de calmer les douleurs d’inflammation (de la peau par exemple).

- Sous forme de compresse froide d’eau de rose, elle apaise les paupières enflammées

- bienfaits cicatrisant

- Elle apaise les peaux sensibles et calme les tiraillements de la peau et les rougeurs.

- Elle tonifie les peaux matures

- Elle purifie

Sous forme d’huile :

- afin de traiter l’acné et les brûlures légères, réveiller une peau fatiguée et prévenir des rides.

Sous forme de cire :

- Elle a des propriétés réparatrices (baume etc.).

En soins capillaire

La rose est aussi utilisée pour les cheveux ! En effet l’eau de rose permet de nourrir, adoucir et donne de la légèreté à la chevelure. Elle permet de tonifier le cheveu. En parallèle, il peut être utilisée avec d’autres ingrédients pour faire gagner du volume aux cheveux.

En cuisine

Enfin, la rose est une fleur comestible, pouvant être utilisée sous forme de crème, de sirop ou mélangée à une recette.

On l’utilisera donc aussi bien pour des plats sucrés (confiture, salade de fruit etc.) que salés (ragoût de boeuf etc.).

Elle permet d‘apporter des protéines 7,58 g / 100 g, mais aussi des vitamines B, C, E, et A. Enfin, elle est riche en polyphenol et possède donc des propriétés antioxydantes.